Rezept-Tipp
Veganer Winterdrink
Zutaten für 1 Personen
- 1 TL Matchapulver oder Gerstengrassaftpulver
- 1 Tasse pflanzliche Milch (z. B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
- 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1 Prise Zimt und Ingwer (nach Belieben), optional: etwas Vanille
- optional: vegane Schlagsahne und zusätzlicher Zimt zum Garnieren
Zubereitungszeit
10 Min.
Zubereitungsschritte
1
- pflanzliche Milch
Die pflanzliche Milch in einem Gefäß auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht.
2
- Matchapulver oder Gerstengrassaftpulver
Das Matchapulver oder Gerstengrassaftpulver in eine Tasse geben.
3
Die heiße Milch über das Pulver in der Tasse gießen und gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Es kann ein Milchaufschäumer verwendet werden.
4
- Ahornsirup
Nach Belieben Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen.
5
- Zimt
- Ingwer
- optional: Vanille
Eine Prise Zimt, frisch geriebenen Ingwer und Vanillemark hinzugeben, um dem Getränk eine winterliche Note und einen wärmenden Effekt zu verleihen.
6
Optional das Getränk mit veganer Schlagsahne und einer Prise Zimt toppen.
Servieren und genießen!
Nährwertangaben
1 Portion enthält:
- Kalorien: 135
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 19 g
- Eiweiß: 2 g
Quelle: Audi BKK